Il salmone ar gatto, i mirtilli ar sorcio. Ma il salmone coi mirtilli no.

Vino e musica furono sempre per me i migliori cavatappi A. Il vino in generale, e in particolare lo Champagne, sono sempre stati raccontati, e anche celebrati, dalla letteratura di ogni tempo e provenienza. E voi dove sarete durante Vinitaly se non a Vinitaly? Da quando abbiamo scritto e iniziato ad aggiornare con cadenza settimanale il calendario di Intravino. Demeter, biodinamica, punk e ribelli a Prowein 2018.

Chi sta dietro a questo blog. Poi è bello anche andare alle mostre del vino, alcune veramente mostruose, altre piccole, le polemiche non mancano mai sono sempre grandi ed inutili.

Post sulla vecchia piattaforma di Splinder. Il nuovo Osservatorio del vino lo trovate a questo. Manca ancora qualche cosetta ma direi che ormai ci siamo messi in salvo.

Ich gebe es ehrlich zu, ich kann es nicht einmal im Ansatz verstehen, was da schon wieder so alles über den Äther und die sonstigen Kanäle rollt! Der eine bejubelt bereits den Top-Jahrgang, der nächste prognostiziert aufgrund der Trockenheit den Untergang.

Enrico Togni, un attaccabrighe. Del suo San Valentino, della sua e della mia Val Camonica. Qualche giorno prima di Natale ho dato il suo numero di cellulare a mio padre, ché voleva comperare alcune bottiglie dei suoi vini di cui tanto gli ho parlato e mai nulla fatto assaggiare. 8220;Enrico ti ha regalato una bottiglia di Attaccabrighe, però ha detto che dobbiamo berla insieme! In chiusura risulta intenso e fine, di discret.